7-11便利店的出生地在美国，它的前身是“南大陆制冰公司”，专门产销冰块。为了满足顾客五花八门的消费需求，“南大陆制冰公司”兼营别样，卖起了洗衣粉、面包、鸡蛋、香烟、酸奶等生活必需品，逐渐发展成为美国乃至世界上第一家便利店。从1937年的孕育萌芽到1946年1月24日的正式更名，“南大陆制冰公司”潇洒开启了环球便利连锁店的新纪元。 铃木敏文，1956年从“中央大学”经济学部毕业后，就职于“日本出版贩卖集团”。1963年，他以三十而立的虎虎生气，走进了日本数一数二的零售企业集团—伊藤洋华堂。1974年5月，在铃木敏文的亲自操刀下，“日本7-11便利连锁集团”的一号店—丰洲店，在东京都江区剪彩开业，当年便有15家加盟店相继诞生，经营额高达7亿日元。就这样，“日本7-11便利连锁集团”麾下的便利店就像樱花一样，逐渐浪漫了日本零售市场。 2003年，连锁加盟店壮大到9600多家。随着“日本7-11便利连锁集团”在日本的超常规发展，羽翼丰满的铃木敏文，不仅在1989年底气十足地全权托管了自己的“母体”—美国7-11便利连锁集团，而且健步如飞地挺进世界零售市场，在19个国家和地区开设了2·6万个“7-11便利店”，年均31亿人次光顾其间……与此同时，铃木敏文的海外扩张战略，促使“日本7-11便利连锁集团”一步一步登上了“环球便利连锁王中王”的巅峰。 每当回顾起艰辛而困苦的创业历程，铃木敏文感慨良多—“千万不要忘记零售业是一种本土化的经营业态，完全按照美国的思维方式来构造日本流通，是十分错误和毫无意义的！销售是从思考开始的，在商业中绝没有巧计！商业没有终点！” 经过几年的摸索和实践，他最终觅得了“物流路径集约化”的上上之策，为了弥补缺陷，铃木敏文又创造出了“物流共同配送系统”。 日本7-11便利店主要销售的商品有食品和日常用品，其中快餐食品、饮料、冰淇凌、酒类、香烟、杂志等商品在日本零售商中名列前茅。7-11便利店在服务方面除了24小时昼夜不休地营业外，其他服务还有“宅急便”（送货上门）、冲洗相片、代收水电费、代售邮票、代售音乐会票、代售飞机票、代办旅游事务、代售滑雪索道券、温泉券等。 1999年，7-11便利店与“通贩”、“雅虎—日本”等公司共同设立名为e—shopping books 的网上书店，以销售图书为开端进入电子商务领域。2000年2月，7-11便利店与索尼、NEC、三井物产等共同成立了“7梦幻”的网络商店，开始销售各类商品和服务。7-11便利店下一步电子商务计划是将成千上万种商品真正搬到网上，运用“网络”放大其小小的店铺，通过网上网下“虚”“实”结合，便利店可以突破商品品种的限制，将商品经营范围扩大到几万甚至几十万种。这样，7-11便利店既可以凭借丰富的商品与便利的服务与大型商店展开正面竞争，又可以凭借管理、顾客、物流、信誉等优势与纯网络商店竞争，从而全面提升自己的竞争力。 JIT(Just-in-time，及时制)观念最初是对汽车工业生产流程的描述，应用于丰田汽车的装配线作业中。后来这种方式并未局限在制造过程，而逐渐推广到日本的其它经济部门。现在每个产业部门的顾客甚至小零售店主，都希望供应方做到JIT送货。零售业中的物流先锋在日本，零售业是首先建立先进物流系统的行业之一。便利店作为一种新的零售业态迅速成长起来，这种新零售商业业态需要利用新物流技术，以保证店内各种商品的供应顺畅。日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。